Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Бурятия Управления Россельхознадзора в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП Рыгзенова, осуществляющей деятельность в сфере общественного питания в Улан-Удэ.
В ходе проверочного мероприятия в кафе предпринимателя выявлен факт хранения и реализации свыше 60 килограммов свиной продукции без маркировки: 23 кг шпика бокового и 38,248 кг сала. Свиная грудинка в количестве 19,16 кг оказалась с истекшим сроком годности.
Отсутствие маркировки на продукцию не позволяет установить производителя и сроки годности, что ставит под сомнение ее качество и безопасность.
Государственным инспектором в отношении должностного лица возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ с наложением штрафа. Обезличенная продукция снята с реализации и оставлена на ответственное хранение до принятия правового решения.