Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Бурятия Управления Россельхознадзора в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Союз», осуществляющего деятельность в сфере общественного питания в Улан-Удэ.
В ходе проверочного мероприятия в кафе выявлен факт хранения и реализации 3,6 кг свиного мяса и 1,8 кг свиного шпика без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов.
Отсутствие данных о производителе, дате выработки, сроках годности и ветеринарных сопроводительных документов не позволяет установить качество, безопасность продукции и является нарушением п. 2 ст. 3 Федерального закона 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000, ст. 15, 18 ФЗ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, п. 2, 3 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства РФ № 589 от 27.12.2016.
Государственным инспектором в отношении юридического лица организации возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.
Мясо оставлено на ответственное хранение, выдано предписание на его утилизацию.