При проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя государственным инспектором ветеринарного надзора Зиминского межрайонного отдела установлен факт нарушения при хранении и переработке продукции свиноводства в заведении общественного питания: на свинину на кости производства Бразилии, фарш свиной отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.
Инспектором составлен административный протокол по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, выдано предписание для исполнения в срок, с предпринимателем также проведена беседа по правилам хранения и переработки продукции животного происхождения.
Источник: Россельхознадзор
19.06.2017 10:33