Ухитриться на 40 рублей. Как накормить школьников на эту сумму?

Ухитриться на 40 рублей. Как накормить школьников на эту сумму?
Фото: tvcom-tv.ru
9 369 детей в Улан-Удэ питаются льготно. То есть бесплатно. С сентября их кормят не на 30, а 40 рублей. Сумма подросла, но все еще недостаточная. По СанПиНу нужно минимум 60 рублей. За счет чего комбинат школьного питания все-таки умудряется поднять сумму?
Только опытный глаз отличит, чем обед льготника отличается от стандартного. Та же котлета, рис, в комплексе подороже он с овощами, и напиток. Кому-то из шиповника за семь пятьдесят, остальным какао за 12 рублей.

В школе №4 возиться у плиты поварам не приходится. Все, готовенькое и горячее привозят в бидонах. Приготовить не просто вкусно, а еще уложиться в 40 рублей и в норму калорий. В сегодняшнем горячем комплексе для льготников их 500, что соответствует норме.

Тяжелая задача немного упростилась в этом году. В прошлом ухитряться приходилось на 30 рублей.

Субсидирует питание республика и город напополам по 28 миллионов ежегодно. Но финансирование не поднимали. В комбинате школьного питания за счет сэкономленного смогли увеличить стоимость "бесплатного" обеда.

Замесить, отварить, запечь. В гимназии №29 цикл приготовления больше. Сюда привозят полуфабрикаты. Доготавливают их уже на месте. Это самая оптимальная форма, но и здесь площади катастрофически не хватает. Не для приготовления, а для хранения. Поэтому подвозить провиант приходится по 3 раза в день, а это издержки.

  Алла Шахова - директор комбината школьного питания: 
Здесь есть возможность доготавливать, здесь была реконструкция, больше нет возможности. Это все-таки памятник культуры. В памятнике культуры учится почти тысяча детей. Пятая часть из них питается льготно. Причем одинаково кормят и первоклассника и десятиклассника. Проверяем, можно ли наесться такой порцией.

Позже перекусить можно горячим пирожком за 11 рублей или беляшом за 23. Сегодня родители точно знают, что ел их ребенок. В школах повсеместно вводят карточки, деньги на них "закидывают" взрослые.

Аюна Зундуева - учитель начальных классов гимназии №29: 
Даже, если на карте нет денег. То до тысячи питаться в долг. Проблемы взрослых на детях не должны отражаться.  И тем не менее, нежелание взрослых из власти увеличить субсидии на питание, отражается на детях. В этой лаборатории каждый день ломают голову, как накормить на крохотную норму.

  В одном талмуде только рецептов мясных блюд под десять тысяч.

Юлия Эрдынеева - лаборант комбината школьного питания Улан-Удэ:  
Сумма маленькая, ограниченная, даже по калорийности не выходит. Мы не можем ничего сделать, просто меню разрабатываем. Нас ограничили 40 рублей. Так и даем. Вот и приходится, в мясной фарш в котлетке добавлять фасоль, урезать овощи, фрукт в бесплатный обед вообще не входит. К Новому году, обещают в комбинате, сумма на бесплатный обед вновь подрастет, опять же за счет собственной экономии - льготников становится меньше.

Теперь всем, кто хочет питаться бесплатно, нужно предоставить справку о статусе малоимущих. Чтобы горячее питание доставалось ребятишкам, кто в нем действительно нуждается и не одна порция, а полноценный питательный комплекс.



Алевтина Дармаева, Бато Гармын - "Новости Дня".  


Ещё больше новостей в нашем официальном канале в    Telegram .


Скачивайте приложение  Peers.TV . Теперь, вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ бесплатно  , без  регистрации, в  записи и  онлайн, из  любой точки мира и  на  нескольких устройствах!



Ещё новости о событии:

Их обеспечивает муниципальное казенное предприятие «Городской комбинат школьного питания».
22:03 25.09.2018 ГТРК Бурятия - Улан-Удэ
Ухитриться на 40 рублей. Как накормить школьников на эту сумму? - ТК Тивиком
9 369 детей в Улан-Удэ питаются льготно. То есть бесплатно. С сентября их кормят не на 30, а 40 рублей.
20:31 25.09.2018 ТК Тивиком - Улан-Удэ
 
По теме
Бесплатное льготное питание для школьников Улан-Удэ едва ли можно назвать «питанием».
В Бурятии состоится конкурс-выставка народных мастеров - ИА Байкал-Daily Фото:Сергей Тарасенко, из архива Победителей в номинациях наградят денежными премиями В Бурятии пройдёт конкурс-выставку декоративно-прикладного искусство и народных художественных промыслов «Навстречу Алтаргане».
ИА Байкал-Daily
В Улан-Удэ на проспекте Строителей отключат отопление и горячую воду - ИА Байкал-Daily Фото:Baikal-daily.ru Отключение планируется в течение 4 часов в первой половине дня 29 марта в Октябрьском районе Улан-Удэ отключат отопление и горячее водоснабжение в нескольких многоквартирных домах.
ИА Байкал-Daily
В Улан-Удэ сотрудник банка предотвратила мошенничество - ГТРК Бурятия Менеджер банка Елена Чернухина распознала, что 60-летний клиент стал жертвой мошенников, и обратилась к полицейским Фото: istockphoto.com В Улан-Удэ полицейские в очередной раз объявили благодарность сотруднику банка,
ГТРК Бурятия
В Бурятии местами небольшой снег - ИА Байкал-Daily Фото:Сергей Тарасенко Кое-где воздух прогреется до семи градусов тепла По данным Бурятского гидрометцентра, 29 марта, по юго-западу и южному Прибайкалью республики местами небольшой снег, по остальной территории без осадков.
ИА Байкал-Daily
Ведущие детские хирурги из Москвы и Иркутска посетили Детскую республиканскую клиническую больницу - Министерство здравоохранения ДРКБ впервые посетили коллеги из ДГКБ им. Н.Ф. Филатова. Заместитель главного врача по хирургии Ольга Мокрушина и детский уролог Марина Левитская сегодня совместно с нашими хирургами будут работать в операционной.
Министерство здравоохранения
Жительница Бурятии ранила сожителя ножом - ИА Байкал-Daily Фото:СУ СКР по Бурятии Произошло это из-за ссоры 27 марта в БСМП в Улан-Удэ доставили 35-летнего мужчину из Тарбагатайского района с колото-резаным ранением брюшной области.
ИА Байкал-Daily
Выставка ко Дню космонавтики - Национальная библиотека Ко Дню космонавтики в читальном зале Национальной библиотеки проходит книжная выставка «Открыты нам небесные просторы».
Национальная библиотека
Не стало одного из старейших артистов Бурятии - ИА Байкал Медиа Консалтинг фото: пресс-служба минкульта РБ После непродолжительной болезни ушел из жизни один из любимейших и старейших артистов Бурятии, актер Буряад театра Олег Дамдинович Бабуев.
ИА Байкал Медиа Консалтинг