Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия продолжается эпидемиологическое расследование по установлению причин заболевания, проводится комплекс организационных, надзорных и противоэпидемических мероприятий

Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия продолжается эпидемиологическое расследование по установлению причин заболевания, проводится комплекс организационных, надзорных и противоэпидемических мероприятий
Фото: bgtrk.ru

Установлено, что деятельность по оказанию услуг общественного питания в кафе сети «ШулэнДо» осуществляют 2 индивидуальных предпринимателя, которые начали свою работу без предварительного уведомления органов Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности.

Специалистами Роспотребнадзора проводятся внеплановые проверки в отношении 8 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей сети «ШулэнДо»и поставщиков, отобраны пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов.  В  8-ми пробах пищевых продуктов и продовольственного сырья обнаружен возбудитель сальмонеллеза, что указывает на пищевой путь возникновения инфекции.

В ходе расследования в кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства: использование продовольственного сырья без документов, подтверждающих их качество и безопасность, и маркировочных ярлыков, несоблюдение правил товарного соседства, условий хранения готовых к употреблению продуктов и продовольственного сырья,  пищевых продуктов, обработка сырых мясных продуктов и готовых к употреблению продукция на одних и тех же производственных столах, применение непромаркированного разделочного инвентаря,  нарушение правил обращения с пищевыми отходами, допуск к работе персонала, не прошедшего медицинский осмотр и гигиеническое обучение.

За выявленные нарушения возбуждено 14 дел об административном правонарушении по ст.ст. 6.3, 6.4, 6.6, ч. 1, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Деятельность объектов сети «ШулэнДо», расположенных по адресам г. Улан-Удэ ул. Коммунистическая,22, ул. Смолина, 81, ул. Солнечная, 28, пр. Автомобилистов, 16а, приостановлена, материалы направлены в судебные органы.

Для потребителей работает специальная «горячая линия» в целях консультирования потребителей по восстановлению нарушенных прав: полного возмещения вреда, убытков, компенсации причиненного морального вреда.  Пострадавшие могут обращаться в Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия по телефонам: 37-15-30, 33-26-73 (с 8.30-17.30).

  Противоэпидемические мероприятия продолжаются, ситуация находится на контроле Управления.

Источник: Роспотребнадзор по РБ

Ещё новости о событии:

Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия продолжается эпидемиологическое расследование по установлению причин заболевания, проводится комплекс организационных, надзорных и противоэпидемических мероприятий - ГТРК Бурятия
Установлено, что деятельность по оказанию услуг общественного питания в кафе сети «ШулэнДо» осуществляют 2 индивидуальных предпринимателя,
21:22 15.01.2018 ГТРК Бурятия - Улан-Удэ
На сегодня уже известны причины, по которым более сотни клиентов одного из заведений общепита попали в инфекционную больницу  Какие еще нарушения нашли в кафе, в котором отравилось более сотни человек ?
20:53 15.01.2018 ТК Тивиком - Улан-Удэ
За выявленные нарушения возбуждено 14 административных дел Управление Роспотребнадзора по Бурятии продолжает эпидемиологическое расследование по установлению причин массового отравления в кафе «ШулэнДо».
19:03 15.01.2018 Газета Номер один - Улан-Удэ
Возбудитель сальмонеллеза обнаружен специалистами Роспотребнадзора в продуктах для кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ.
18:12 15.01.2018 ВостокТелеИнформ - Улан-Удэ
Материалы проверки направлены в судебные органы Роспотребнадзор Бурятии нашел нарушения во всех кафе сети "ШулэнДо".
14:45 15.01.2018 Infpol.Ru - Улан-Удэ
 
По теме
Обеспечение безопасности пищевой продукции на всех этапах пищевой цепочки с целью охраны жизни и здоровья людей возможно только путем реализации целого комплекса мер,
По состоянию на 15 января количество заболевших сальмонеллезом в результате заражения после посещения кафе «Шулэн До» составляет 112 человек, из них 17 детей в возрасте от 10 до 17 лет.
Из улан-удэнской многоэтажки сегодня спасли людей - ГТРК Бурятия 14 человек, в том числе четверо детей, едва не пострадали Фото: скриншот Днем на центральный пункт пожарной связи поступило сообщение о задымлении в многоквартирном доме по улице Толстого в Советском районе.
ГТРК Бурятия
Выставка ко Дню космонавтики - Национальная библиотека Ко Дню космонавтики в читальном зале Национальной библиотеки проходит книжная выставка «Открыты нам небесные просторы».
Национальная библиотека