Фото: 38fsvps.ru
Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Бурятии в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Лотос», осуществляющего деятельность в сфере общественного питания в Гусиноозерске.
В ходе проверки кафе «Лотос» выявлено хранение и переработка 3,673 килограмма свинины без маркировки: отсутствовали данные о производителе, дате выработки и сроках годности. Определить качество мяса не представляется возможным, и это является нарушением федерального законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции.
В отношении юридического лица ООО «Лотос» и должностного лица ООО «Лотос» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Мясо оставлено на ответственное хранение. Госинспектором выдано предписание на утилизацию данной продукции.
Источник: Россельхознадзор
04.06.2018 14:00