Рестораторы и отельеры рассказали о том, как принимать гостей в столице Бурятии

Рестораторы и отельеры рассказали о том, как принимать гостей в столице Бурятии
Фото: tvcom-tv.ru
Туризм по-гречески и даже по-испански. Можно ли европейский опыт применить на таежную, озерную и степную ?
Профессор Российского университета Михаил Морозов изучает туризм больше 20 лет и не понаслышке знает о проблемах Бурятии. Из Москвы в Улан-Удэ прилетел специально на неделю туризма. Говорит, добраться до нас удовольствие недешевое. Это первая преграда для туриста. А без внутреннего туризма не будет и внешнего.

Михаил Морозов, доктор экономических наук, профессор РЭУ им. Плеханова: 
Человеческий фактор в туризме это самое главное, ресурсы, технологии это хорошо, но когда ты общаешься с людьми, ты готов к этому человеку приехать, не обязательно 5 звезд будет у тебя отель или 3 звезды, когда тебя хорошо встречают, тебе в трехзвездном отеле будет, как в пятизвездном.  Как раз об отелях, но только в Греции и Испании рассказывают другие гости. Но Патрик Фриц намерен возродить маршрут Великого Шелкового пути. Он уверен, это поле непаханное, а государствам, на нем находящимся, есть над чем поработать. Благо, богатая природа и гастрономия уже есть. Солидарны с тем, что шелковый путь - настоящая "золотая жила" и другие гости.

Алексей Цыденов, глава Бурятии: 
Бурятия, на мой взгляд, один из самых перспективных регионов России для развития туризма. Здесь для туризма есть все условия, кроме инфраструктурных.  Неблагоустроенные туалеты, а то и вовсе никаких и прочие "прелести", которые могут удивить любого туриста. Инфраструктура необходима не только маршруту, по которому пролегал Великий Шелковый путь.

Владимир Николаев, генеральный продюсер компании "211", Иркутск: 

Люди сюда приезжают не в Улан-Удэ, они приезжают сюда максимум на 1-2 дня, а вся инфраструктура должна быть сосредоточена по берегам Байкала и когда она у нас там появится и когда там будут люди работать такие же, как работают в Улан-Удэ, соответственно, мы увидим повышение качества и сервиса. Повышения качества не увидим пока власти, турбизнес, рестораторы, отельеры и производители местных продуктов не научатся говорить на одном языке.

Леонид Гелибтерман, Президент Международного эногастрономического центра: 
Мы должны задействовать все ресурсы, чтобы иметь возможность еще активнее знакомить с достопримечательностями региона жителей и гостей России. 
Маршрут Великого шелкового пути намерены развивать. Для этого в Бурятии даже готовы создать Координационный совет. Туристам же и жителям республики остается надеяться и ждать, что хотя бы придорожный сервис у нас станет чуточку лучше, чем раньше.




Мария Латышева, Сергей Петров - "Новости Дня".



Ещё больше интересного  - в нашем официальном канале в  Telegram .





Скачивайте приложение  Peers.TV.   Теперь, Вы сможете управлять собственным телевидением, смотреть ТВ  бесплатно, без  регистрации, в  записи и  онлайн, из  любой точки мира и  на  нескольких устройствах!

 
По теме
Этим летом Бурятия первой в Азии приняла у себя международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шелкового пути» В рамках форума республику впервые посетили шеф-повара с мировым именем,
«Welcome to Buryatia!», - приветствовал участников и гостей Алексей Цыденов 18 июля на площадке у «Юрты у реки» в Улан-Удэ состоялось театрализованное открытие Недели туризма на Великом шелковом пути – мероприятия,
Из улан-удэнской многоэтажки сегодня спасли людей - ГТРК Бурятия 14 человек, в том числе четверо детей, едва не пострадали Фото: скриншот Днем на центральный пункт пожарной связи поступило сообщение о задымлении в многоквартирном доме по улице Толстого в Советском районе.
ГТРК Бурятия
Выставка ко Дню космонавтики - Национальная библиотека Ко Дню космонавтики в читальном зале Национальной библиотеки проходит книжная выставка «Открыты нам небесные просторы».
Национальная библиотека