При проведении планового контрольно-надзорного мероприятия в отношении частного дошкольного образовательного учреждения «Центр раннего развития детский сад «Ступеньки» (Республика Бурятия, г. Улан-Удэ) специалистами отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля выявлено нарушение ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции».
Учреждением используется на пищевые цели крупа без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Не осуществляется контроль за условиями хранения круп: отсутствует прибор, позволяющий определить температуру и относительную влажность воздуха.
Выявленные нарушения послужили поводом для возбуждения административного дела по ст.7.18. КоАП РФ. Генеральному директору ЧДОУ «ЦРР-детский сад Ступеньки» выдано предписание о представлении документов, удостоверяющих качество и безопасность крупы и об установке прибора для определения относительной влажности воздуха.