В 2016 году выпуск мёда в России достиг 75 тыс. тонн. Между тем, в 2011 году было выпущено 60 тыс. т, в 2013 году насчитали 68 тысяч. При этом особенно сильно за последние годы поднялся экспорт российского мёда.
Как сообщают «Аргументы недели», если в 2011 году Россия отправила за рубеж только 88 т, в 2013 – уже 500 т, в нынешнем году экспортировали не менее 3,6 тыс. т мёда. Если взять такой важный для отрасли показатель, как число пчелиных семей, в РФ он перевалил за 10 тысяч.
Однако 75 тыс. тонн годового выпуска – это официальные данные Росстата. Другая организация – Всероссийский союз пчеловодов – насчитала куда больше, порядка 100 тыс. тонн.
Россия попадает в пятёрку крупнейших мировых медовых производителей. Здесь первый Китай с выпуском порядка 350 тыс. т в год. Следующие в рейтинге – США, Аргентина, Индия и Турция. Они идут нос к носу с производством 80–110 тыс. т в год.